Feestdagen 2017-2018

Onze chefs bereiden voor u een volledig klaargemaakte menu die u thuis op uw eigen creatieve manier kan presenteren. Bij beide menu’s wordt standaard boter en vers gebakken brood meegegeven. De gerechten van de menu’s zijn niet onderling wisselbaar. Maar u kan de gerechten wel appart verkrijgen. De kerstmenu is verkrijgbaar op 24 december, de nieuwjaarsmenu kunt u verkrijgen op 31 december.

Kerstmenu 

Wanneer u opteert voor het volledige 4 gangen menu: € 45 p.p.

Gemarineerde tonijn in limoen – kort gebakken – mousseline van wasabi – spicy salmon roll

€ 16

Roomsoepje van fazant – gekonfijte kastanjes – afilla cress

€ 9.50

Chateaubriand van hert – geplette aardappel met broccoli & dragon – amandel – gebakken eekhoorntjesbrood  - jus van oude porto

€ 21

Speculoosbisquit – créme van yuzu & mango – mousse van vanille – cocoscrumble - atsina

€ 8

Nieuwjaarsmenu 

Wanneer u opteert voor het volledige 4 gangen menu: € 45 p.p.

Creatief met krab – avocado – tomaat – gel van basilicum – groene appel & knolselder

€ 16

Véloute van butternutpompoen – gerookte paling – dragon olie

€ 8

Filet van kalf in combinatie met scampi tempura” surf & turf “

Spaanse tortilla met chorizo & paprika

€ 20

Speculoos bisquit – créme van yuzu & mango – vanille mousse – cocoscrumble - limoen

€ 8


Bestellingen plaatsen 

Bestellen kan via ons online invulformulier of 03 775 86 23

Voor het Kerstmenu kan u bestellen tot en met 18 december.
Voor het Nieuwjaarsmenu kan u bestellen tot en met 24 december.


Bestellingen afhalen

Kerstmenu op kerstavond (24/12): 14 - 16 uur
Nieuwjaarsmenu op oudejaarsavond (31/12): 14 - 16 uur