Vacatureoverzicht
Chef de Partie (m/v)

Chef de Partie (m/v)

Restaurant Nest

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Van der Valk 'Hotel Beveren' beschikt over 125 luxe kamers en 13 meeting/banket zalen, een fitness en wellness. Het hotel is hoofdzakelijk gericht op de zakelijke markt voor zowel meetings, conferenties, events en overnachtingen. In de vakantieperiodes en weekends trekt het hotel echter ook de leisure markt aan. Naast het hotel baten wij ook een gastronomisch restaurant en een OZZO Sushi & Lounge uit. Verder kunnen gasten hier ook terecht voor huwelijken, communies, teambuildings en andere evenementen.

Als Van der Valk hotel willen wij blijven groeien, daarom investeerde we dit jaar in een nieuw restaurant genaamd “NEST”. Live cooking, verschillende brunches, business lunches & een à la carte restaurant. Nest wordt hét nieuwe restaurant van het Waasland! Heeft u zin in een nieuwe uitdaging en wilt u graag meewerken aan dit nieuwe concept? Solliciteer dan nu voor één van onze functies! Uitgebreide info kan u terugvinden op www.hotelbeveren.be. Hotel Beveren heeft interesse in je capaciteiten, ongeacht leeftijd, afkomst, kleur, religie of geaardheid!

Chef de Partie (m/v)

Naargelang jouw kennis en kunde zal je ingeschakeld worden in het keukenproces.  Je zal mee instaan voor de mise-en-place, het bereiden en garneren van gerechten binnen de koude en warme keuken. Dit zowel voor het restaurant als voor de banketten.

Profiel

  • Je behaalde jouw diploma secundair onderwijs aan de hotelschool en kan reeds een gedegen ervaring voorleggen in een soortgelijke functie
  • In deze functie is flexibiliteit (weekend, avond, feestdagen) en stressbestendigheid een absolute must
  • Je kan je vlot uitdrukken in de Nederlandse taal
  • Je bent een echte teamplayer
  • Je past de hygiënenormen (HACCP) toe
  • Eigen vervoer is, gezien de werkuren, aangewezen

Aanbod

  • Wij bieden een voltijds contract aan (38uur per week). Geen service coupé.
  • Competitieve verloning in de lijn van jouw ervaring en opleiding aangevuld met interessante extralegale voordelen.
  • Gemakkelijk bereikbare, aangename en klassevolle werkomgeving
  • Interessante kortingsregeling bij van der Valk hotels

 

 

Regio
Oost-Vlaanderen
Locatie
Hotel Beveren
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
Professioneel werk en denkniveau
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
38
Sollicitatieformulier