Communiefeest bij Hotel Beveren
Jaarlijks organiseren wij communiefeesten voor uw kleine spruiten in zaal U.S.A. of het restaurant. Beleef dit feestelijke moment tezamen met uw familie gezellig aan tafel! De kids kunnen hun energie kwijt bij de kinderanimatie of een duikje in het zwembad, terwijl u geniet van de lach op hun gezicht. Naast de communiebuffetten kan u ook kiezen voor communiemenu’s. U zit dan in een privézaaltje en krijgt een lekker vers vooropgesteld menu voorgeschoteld.
Reserveren of vragen? Neem dan contact op met onze verantwoordelijke Heidi De Rudder. - Graag tot binnenkort!
Deze formule is enkel geldig op 5 mei en 26 mei 2019.
INHOUD BUFFET
Ontvangst met cava / fruitsap & hapjes
Voorgerechten
Oesters zowel koud als warm geserveerd
****
Een koud voorgerechten buffet met variatie van vis & vleesgerechten, aangevuld met frisse salades, sauzen en broodsoorten
****
Een royaal sushi buffet met keuze uit diverse roll’s, nigiri & maki – wakame salade en gember
****
Tapas buffet
Hoofdgerechten
Als hoofdgerecht serveren we een keuze uit 3 tal vis en 3 vleesgerechten , diverse aardappelbereidingen en groente garnituren
Desserts
Afsluiten doen we met een zoet buffet met heerlijke desserten , chocoladefontein, ijssoorten en verse vruchten.
VOOR DE KIDS
Voor de kids tot 12j is een apart kinderbuffet voorzien zodat zij ook volop kunnen genieten van heerlijke gerechten. Voor de communicant voorzien wij een eigen ijslammetje met een moment of glamour.
PRIJZEN
€ 64 p.p. excl. dranken
€ 79 p.p incl. dranken
€ 29 voor kids
MENU 1 - 48 EURO P.P.
Carpaccio van tonijn – olie van kafir & sereh – mayonaise van wasabi – spaghetti van courgette – avocado sushi roll
****
Soepje van droomtomaat – concassé van raf tomaat & gefrituurde basilicum
****
Filet van Ierse filet mignon – gebraiseerde Cevenne ui – Jus van morieltjes
****
Puree van aardpeer & pastinaak – gebakken butternutpompoen – snijbiet
****
Ijs lammetje met vers fruit & coulis van rode vruchten
MENU 2 - 54 EURO P.P.
Tataki van zalm – spaghetti van komkommer & koolrabi – dressing van soja & koolzaad – red chili
****
Soepje van asperges – basilicumroom
****
Lamskroontje gegaard onder kruidenkorst – gegrilde courgette gevuld met zuiderse ratatouille – aardappel wedges
****
Ijs lammetje met vers fruit & coulis van rode vruchten
KINDERMENU - 25 EURO P.P.
Leuke variatie rond gezonde pizza
***
Soepje van tomaat met spekjes
***
Kippendonut – gevuld appeltje met compote – verse frietjes & Jopie saus
***
Ijs lammetje met rode vruchten & frambozencoulis