Van der Valk Hotel Beveren

Feesten en diners

Communiefeest bij Hotel Beveren

Jaarlijks organiseren wij communiefeesten voor uw kleine spruiten in zaal U.S.A. of het restaurant. Beleef dit feestelijke moment tezamen met uw familie gezellig aan tafel! De kids kunnen hun energie kwijt bij de kinderanimatie of een duikje in het zwembad, terwijl u geniet van de lach op hun gezicht. Naast de communiebuffetten kan u ook kiezen voor communiemenu’s. U zit dan in een privézaaltje en krijgt een lekker vers vooropgesteld menu voorgeschoteld.

Reserveren of vragen? Neem dan contact op met onze verantwoordelijke Heidi De Rudder. - Graag tot binnenkort!

Contacteer Heidi

Communiebuffet

Deze formule is enkel geldig op 5 mei en 26 mei 2019.

INHOUD BUFFET 

Ontvangst met cava / fruitsap & hapjes

Voorgerechten

Oesters zowel koud als warm geserveerd

****

Een koud voorgerechten buffet met variatie van vis & vleesgerechten, aangevuld met frisse salades, sauzen en broodsoorten

****

Een royaal sushi buffet met keuze uit diverse roll’s, nigiri & maki – wakame salade en gember

****

Tapas buffet

 Hoofdgerechten

Als hoofdgerecht serveren we een keuze uit 3 tal vis en 3 vleesgerechten , diverse aardappelbereidingen en groente garnituren

 Desserts

Afsluiten doen we met een zoet buffet met heerlijke desserten , chocoladefontein, ijssoorten en verse vruchten. 

 VOOR DE KIDS 

Voor de kids tot 12j is een apart kinderbuffet voorzien zodat zij ook volop kunnen genieten van heerlijke gerechten. Voor de communicant voorzien wij een eigen ijslammetje met een moment of glamour.

PRIJZEN

€ 64 p.p. excl. dranken

€ 79 p.p incl. dranken

€ 29 voor kids 

Communiemenu

MENU 1 - 48 EURO P.P.

Carpaccio van tonijn – olie van kafir & sereh – mayonaise van wasabi – spaghetti van courgette – avocado sushi roll

****

Soepje van droomtomaat – concassé van raf tomaat & gefrituurde basilicum

****

Filet van Ierse filet mignon – gebraiseerde Cevenne ui – Jus van morieltjes

****

Puree van aardpeer & pastinaak – gebakken butternutpompoen – snijbiet

****

Ijs lammetje met vers fruit & coulis van rode vruchten

MENU 2 - 54 EURO P.P.

Tataki van zalm – spaghetti van komkommer & koolrabi – dressing van soja & koolzaad – red chili

****

Soepje van asperges – basilicumroom

****

Lamskroontje gegaard onder kruidenkorst – gegrilde courgette gevuld met zuiderse ratatouille – aardappel wedges

****

Ijs lammetje met vers fruit & coulis van rode vruchten

KINDERMENU - 25 EURO P.P.

Leuke variatie rond gezonde pizza
***
Soepje van tomaat met spekjes
***
Kippendonut – gevuld appeltje met compote – verse frietjes & Jopie saus
***
Ijs lammetje met rode vruchten & frambozencoulis