Feestdagen 2020 - 2021

Overnachting met diner, een unieke beleving met jouw bubbel!

Van 19 december tot en met 3 januari kan je culinair komen genieten in combinatie met een heerlijke overnachting en ontbijt. We hebben verschillende arrangementen uitgewerkt die uiteraard ook boekbaar zijn op zowel Kerst - als Oudejaarsavond. Op deze manier kan je met jouw bubbel en één knuffelcontact toch een unieke avond beleven. Wij richten onze kamers extra gezellig in en bedienen jullie met een lach aan tafel in een van onze 140 kamers of suites. Zo zijn de Feestdagen dit jaar toch extra speciaal! 

Private Dining Estelle Menu - vanaf € 112,50 p.p.

Wat houdt dit arrangement in? 

  • 1x overnachting in een superior plus kamers
  • 2x feestmenu Estelle (excl. dranken) 
  • 2x luxe ontbijt 

Op het menu 

  • Carpaccio van hert met Parmigiano & roze peper
    Gemarineerde artisjokharten - parels van olijfolie
  • Bisque van grijze garnalen snippers van kreeft & zure room
  • Gemarineerde lamsfilet - gremolata & crème van pastinaak
    Erwtenpuree met verse munt - gevulde champignon
  • Bavarois van passievrucht - limoen crumble Gelei van perzik - meringue & atsina cress

BOEK NU

Private Dining VIP Gala Menu - vanaf € 137,50 p.p.

Wat houdt dit arrangement in? 

  • 1x overnachting in een superior plus kamers
  • 2x VIP Gala menu (excl. dranken) 
  • 2x luxe ontbijt 

Op het menu

  • Open lasagne met kreeft - paksoi & beukenzwammetjes
    Botersaus met dragon & Romeinse kervel
  • Consommé van grijze garnalen Tomaat & bleekselder brunoise
  • Gevuld kwarteltje met boschampignons - jus van wintertruffel
  • Filet pur van rund “Rossini” - jus van winter truffel - ganzenlever
    Jonge bladspinazie & boschampignons - rösti aardappelen
  • Dessertbord De laatste zoetigheden van 2020 

RESERVEER HIER DIT ARRANGEMENT

Wij hebben voor beiden menu's een vegetarische variant uitgewerkt. Indien u een bepaalde allergie heeft, kan u dit best na uw reservatie via e-mail (info@hotelbeveren.be) naar ons communiceren. Wij kijken uit naar uw bezoek!